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単品メニュー

鉄板焼単品メニュー

・長崎産 活き鮑の鉄板焼き
・長崎県産の畑朝摘みお野菜焼き
・ホタテ貝柱 (2ヶ)
・赤足海老 (1尾)
・フォアグラと大根の鉄板焼き
・まつ匠特製ハンバーグ (150g)
・雲仙スーパーポークステーキ (150g)
・島原育ちの鶏モモステーキ (150g)
・ながさき和牛 サイコロステーキ (120g)
・本日のながさき和牛ステーキ (100g)
・ながさき和牛みすじステーキ (100g)
・ながさき和牛 サーロインステーキ (100g)
・ながさき和牛 フィレステーキ (100g)
・ながさき和牛シャトーブリアンステーキ(100g)
・ながさき和牛 厚切り牛タンステーキ (100g)
・まつ匠特製ガーリックライス (スタミナスープ付き)
・炙り和牛の一口にぎり (5貫)

長崎産 活き鮑のお刺身
・野菜サラダ
・ながさき和牛のローストビーフ
・雲仙スーパーポークの冷しゃぶサラダ
・さっと炙ったながさき和牛のカルパッチョ
・とろとろオムレツ 牛すじたっぷりデミグラスソース
・ポークスペアリブのグリル
・じっくり煮込んだ ながさき和牛の赤ワイン煮
・御食事セット
・本日のデザート
・カリカリ焼きカステラのバニラアイス添え