Syabu-Syabu

籠町 (ながさき和牛特選ロース)7,600円

今宵の前菜
料理長おまかせ料理
しゃぶしゃぶ
季節のお野菜盛り
お食事(白飯or雑炊orちゃんぽん麺)
デザート

丸山(ながさき和牛と雲仙スーパーポーク)5,500円

今宵の前菜
料理長おまかせ料理
しゃぶしゃぶ
季節のお野菜盛り
お食事(白飯or雑炊orちゃんぽん麺)
デザート

<追加メニュー>

・ 季節のお野菜盛り
・ 雲仙スーパーポークカタロース (100g)
・ ながさき和牛ロース (100g)
・ ながさき和牛特選ロース (100g)
・ ちゃんぽん麺

思案橋 (ながさき和牛ロース)5,500円

今宵の前菜
料理長おまかせ料理
しゃぶしゃぶ
季節のお野菜盛り
お食事(白飯or雑炊orちゃんぽん麺)
デザート

めがね橋 (雲仙スーパーポーク)3,300円

今宵の前菜
料理長おまかせ料理
しゃぶしゃぶ
季節のお野菜盛り
お食事(白飯or雑炊orちゃんぽん麺)
デザート

ながさき牛松庄:しゃぶしゃぶコースメニュー

お友達やご家族と共有するのに最適なコース料理をお探しですか?本日、ながさき牛松庄でしゃぶしゃぶメニューをお試しください!薄くスライスした和牛、豚肉、鶏肉からクリーミーなスープの新鮮な野菜まで、すべてここで手に入れました。

ながさき牛松庄では、お腹を空かせません。だからこそ、ダイニングテーブルに座ったときに、私たちが提供するものに満足して満足するまで、ごちそうを楽しむことができます。

私たちのメニューをチェックして、ここ長崎ステーキ松城での滞在中に注文して楽しむことができる食事を自分で確かめてください!

Kagomachi(長崎和牛特別ロース)7600円

  • 今夜の前菜
  • シェフの委託料理
  • しゃぶしゃぶ
  • 季節野菜いっぱいの食事(白米やお粥やちゃんぽん麺)
  • デザート

丸山(長崎和牛と雲仙スーパーポーク)5500円

  • 今夜の前菜
  • シェフの委託料理
  • しゃぶしゃぶ-しゃぶしゃぶウンゼン
  • 季節の野菜たっぷりの食事(白米またはお粥またはシャンポンヌードル)
  • デザート

<追加メニュー>

  • 季節の野菜
  • スーパーポークカタラーゼ(100g)
  • 長崎和牛牛ロース(100g)
  • 長崎和牛ビーフスペシャルロイン(100g)
  • シャンポンヌードル

シアンバシ(長崎)和牛牛ロース)5,500円

  • 今夜の前菜
  • シェフの委託料理
  • しゃぶしゃぶ
  • 季節の野菜たっぷりの食事(白米、お粥、シャンポンヌードル)
  • デザート

グラスブリッジ(雲前スーパーポーク)3,300円

  • 今夜の前菜
  • シェフの委託料理
  • しゃぶしゃぶ
  • 季節の野菜入り食事(白米、お粥、シャンポンヌードル)食べ
  • デザート

なぜしゃぶしゃぶをたらいいの?

しゃぶしゃぶは、家族と一緒に楽しむ、おいしくてユニークな日本料理に最適なオプションです。自宅でグループディナーを楽しんだり、ながさき牛松庄しゃぶしゃぶレストランのメニューをチェックすることもできます。詳細については、以下をお読みください。

自分で調理する

しゃぶしゃぶの経験が他の日本のワンポット料理の中で際立っているのは、自分でやらなければならないことです。残りの材料は完全に準備され、テーブルに運ばれます。ここでは、肉が上手かどうかにかかわらず、完璧に仕上げられているか、赤くて珍しい料理のスキルを披露する機会を得ることができます。それはあなた次第です。含める材料を選択し、好きなだけ好きなものを食べるオプションがあります。

また、ながさき牛松庄でしゃぶしゃぶを楽しんだり、当店でパーティーを開催したりすることもできます。準備はできる限り簡単で、誰にとっても完璧です。

懇親会

誰もがしゃぶしゃぶを作るチャンスがあり、家族や友達と一緒に楽しむのに最適です。おいしい蒸し料理の鍋の周りに愛する人と集まり、一緒に作った経験を共有することができます!しゃぶしゃぶの作り方はとても簡単なので、子供でも参加できます。鍋は何時間も熱くなり、食事をしながら話したり笑ったりする時間が十分にあります。また、一緒に調理することで、一人でキッチンにこだわることがなく、リラックスした雰囲気になります。

部分を制御することで

しゃぶしゃぶテーブルでリラックスするために、他の理由の一つ、あなたの板の上にすべてを完了し、あなたにまでされていない場合は、あなたのホストを怒らを心配することなく、あなたが望むどのくらい食べることができるという事実でありますあなたがあなたの皿にどれだけ置くか。

これは、ダイエットを見ている人や食べ過ぎたくない人に最適です。ここでは、すべての材料を一度に鍋に捨てるのではなく、徐々に料理が提供されるので、一口ごとに味わうことができます。個別に炊き上げた後、タレに浸し、ご飯の上にのせてすぐに食べます。どれだけ食べているかを気にせず、一口ごとに味わいを楽しんでください。素晴らしい体験の一部です。

健康食材

しゃぶしゃぶは健康に良いので、お気軽にどうぞ。それとは別に、あなたはまた、高品質の良いアイテムとこの食事が提供することに感銘を受けるでしょう。:料理のこの種を食べるときは、次のような栄養価の高い成分で構成されてい

  • 光だしスープ
  • 新鮮なキャベツの杭
  • キノコ
  • にんじん
  • 大根
  • 玉ねぎは
  • 、リーン肉の紙のように薄いスライス
  • 木綿豆腐ののキューブ
  • な醤油、柑橘類などの浸漬醤油、およびゴマ

それをこれを行うとそれほど健康になりません!

霜降り肉の生スライスをクリーミーなゴマソース(ごまあえて)に浸し、野菜と柑橘系の醤油(ポン酢)を組み合わせます。うどんや残りのご飯にスープ(何時間も炊き上げた味)をかけ、ねぎをのせて食事を締めくくることができます。これを念頭に置いて、あなたは完全で健康的でおいしい食事をすることができます!

温かさ

を保つしゃぶしゃぶ鍋を使うと、何時間も温かい温度を保つことができるので、おしゃべりや飲食(ビール、日本酒、緑茶など)に座りやすく、休憩できます。いつでも好きなときに。

鍋にしゃぶしゃぶを置くときは、熱が伝わりやすく、料理をすばやく均一に調理しながら低く保つことができるため、銅が一般的に使用されます。一方、現代のしゃぶしゃぶ鍋はステンレス鋼またはアルミニウムでできており、炭ストーブはありませんが、多くの場合、小さな煙突を保持して、鍋の中央から熱を逃がします。

しゃぶしゃぶの主な成分

スープ

スープを作るためには、我々は単に水に昆布の一部を浸すことにより、ダシの株式を準備します。その結果、昆布ストックは、食材をマスキングすることなく、自然なうま味を高めます。追加の調味料はありません。ただし、さらにひねりを加えるために、キムチ風味のスープやとんかつ豚骨スープなど、しゃぶしゃぶに他の種類の鍋スープを使用することもできます。

しゃぶしゃぶに使用する肉は、通常、薄くスライスした牛肉または豚肉です。長崎では、本格的な日本の体験を人々に提供し、霜降りが豊富な和牛のみを提供しています。他の種類の肉には、薄くスライスした鶏肉や子羊肉が含まれますが、より冒険的な食事をする人は、ユニークでエキゾチックな肉を試すことを選ぶかもしれません。

しゃぶしゃぶのディップソース、調味料、おかず

  • しゃぶしゃぶは通常、蒸し白米または発芽玄米「初日発芽玄米」と一緒に出されます。軽くて柑橘系の醤油「ポン酢」とクリーミーなごま醤油「ごまあれ」の2種類のディップソースもご用意しております。
  • また、ラー油、にんにくのつぶし、ごまのトースト、ねぎのスライス、大根のすりおろしや「もみじおろし」などの調味料を使って、ソースの味をカスタマイズしています。 

しゃぶしゃぶの食べ方しゃぶしゃぶを食べに

  • 来ると、サーバーはまずテーブルにスープを持ってきます。鍋に蓋をして、スープが沸騰したら、弱火にして調理します。過度の調理を防ぐために、スープを低沸騰に保つようにしてください。
  • この後、鍋に野菜を入れて軽く煮て、スープに風味を加えます。ただし、ニンジンのような硬い材料は調理に時間がかかり、葉物野菜は調理が速くなる傾向があることを覚えておく必要があります。
  • 肉や魚介類をスープに軽くかき混ぜながら、または一時的に沈めながら調理します。すべてを一度に調理しようとするのではなく、一度に数枚の肉だけを1〜2回かじって茹でます。しゃぶしゃぶはフォンデュのように、食材を使って食事の中で楽しむべきです。一度に鍋に入れるものが多すぎると、沸騰したスープの温度が下がり、調理が中断する場合がありますのでご注意ください。
  • 調理した肉や野菜を鍋から取り出し、さまざまなソースに浸してください。また、野菜にはポン酢、肉にはごまソースが使われていますが、好みによって異なります。
  • ここでは、ついにソースに漬け込んだ炊き込み肉や野菜を楽しんだり、ご飯と一緒に食べたりすることができます。食事が終わったら、生卵を混ぜたご飯やうどんをスープに加えて、誰もがフィニッシャーとして共有できます。

ながさき牛松翔:今すぐお食事の計画を立てましょう!

詳細を知りたいですか?ながさき牛松庄での体験を存分に!ここで予約するときに食事を計画してください。

客室でのダイニングサービスは、予約時に1名あたりの追加料金で手配できます。 

特別割引プランにご注目ください。こちらのウェブサイトnagasaki-steak-matsusyo.comにご登録ください。

ご質問やご不明な点がございましたら、メール(talk@nagasaki-matsusdsyo.com)または電話(777-777-7777)でお問い合わせください。旅館は長崎県籠町4-1、850-0905にあります。お会いできるのを楽しみにしています!